Brunch Sept Cinq - Châtelet

Description par la rédaction

Idéalement situé en plein cœur de Paris, à deux pas des Halles, le Sept Cinq est un lieu à l'ambiance cosy et intimiste. Un concept store à part entière : un coin brunch-salon de thé et un coin boutique qui nous propose ses créations et déniche les dernières marques en vogue. Le lieu idéal pour les adeptes de shopping et de gourmandises !

Pour le brunch, tout est fait maison, un vrai plus (même les confitures et la pâte à tartiner !). Il évolue au fil des mois en fonction des envies de la cheffe et pour garder une fraîcheur totale. Les assiettes et gâteaux proposés changent ainsi touts les mois au gré des produits de saison.

On nous apporte tout d'abord la boisson chaude de notre choix (thé Collection T, chocolat ou café de chez Lomi) ainsi qu’un verre d'oranges pressées.
Vient ensuite le pain frais accompagné de beurre, caramel au beurre salé, pâte à tartiner chocolat (à tomber !) et confiture aux fruits rouges.
Vient ensuite l'assiette salée au choix :
-Croque Monsieur : façon grilled cheese aux oignons caramélisés, bacon et cheddar, pain de mie aux céréales
-Wrap maison vegan : galette de blé maison avec houmous de potiron, avocat, carotte, chou rouge, sésame, coriandre et sauce blanche citronnée
-Tartine d'avocat : avec oeuf mollet sur son pain de campagne (supplément bacon 1€)
Les plats sont accompagnés de salade et crudités (pour le côté healthy !).
Pour terminer en douceur, on se dirige au comptoir qui présente tout type de délicieux gâteaux et pâtisseries maison. Dur de faire un choix tant tout semble alléchant : carrot cake, moelleux tout chocolat, gâteau banane spéculoos, moelleux orange amande, cake pomme cannelle, scone, tarte rustique aux poires, granola, cookie du jour !
Une très bonne adresse à recommander : les produits sont frais et de qualité et surtout tout est fait maison. Les portions sont suffisantes, juste ce qu'il faut.
On retient notamment la pâte à tartiner maison (à tomber !) et le granola maison (croustillant et légèrement caramélisé !).

A noter : les alternatives au lait pour les personnes intolérantes
Le brunch est servi tous les samedis et dimanches. Sa grande spécificité est le cadre : on peut faire son shopping et découvrir de chouettes créateurs tout en brunchant, et ne pas oublier la terrasse sur la rue piétonne dès les beaux jours !

Le plus : ils prennent les réservations (par téléphone au 09 83 00 44 01).