Brunch Pancake Sisters Voltaire

Description par la rédaction

Dans une petite rue nichée à quelques pas de la place Voltaire, en plein cœur de Bastille, découvrez la petite "sister" d'un établissement devenu une institution de la Capitale et que l'on ne vous présente plus : Pancake Sisters.

On y redécouvre la même recette qui a fait le succès de son aînée quelques années plus tôt : des pancakes fluffy & gourmands servis dans une cantine cosy et rétro "comme à la maison".

Comme à République, vous pouvez venir découvrir le brunch en semaine, du mercredi au vendredi. Pour 19,50 €, on vous sert une boisson chaude, un jus de fruits pressé et un assortiment de pancakes sucrés et salés.

Le weekend, les gourmands pourront choisir parmi trois formules brunch :
- le brunch classique (23,50 €) : une orange ou un pamplemousse pressé, une boisson chaude au choix (thé ou café), deux pancakes salés avec œufs brouillés, bacons et salade, un granola maison et trois pancakes sucrés,
- le brunch végétarien (23,50 €) : la formule est la même, on remplace simplement le bacon par une salade ou une soupe de saison,
- le BIG brunch (28 €) : une orange ou un pamplemousse pressé, une boisson chaude aux choix (thé ou café), deux pancakes salés avec œufs brouillés, bacons et salade en quantité XXL, un granola maison et quatre pancakes sucrés.

Un mot d'ordre : la qualité. Les produits sont soigneusement sourcés et 100% bio. Des options sans gluten et sans lactose vous sont proposées.

Le weekend, pensez à réserver pour le service de 11h et le goûter !