Brunch O'BaoBar

Description par la rédaction

Vous recherchez un brunch avec un bon rapport qualité prix ? Alors vous êtes au bon endroit. Obaobar est situé rue du faubourg saint Antoine à 10 minutes à pied de la station Nation. Ce restaurant propose chaque dimanche de 11h à 16h des brunchs frais et gourmands avec sa formule à 19,5 euros.

Comme son nom l’indique Obaobar est un bar-restaurant qui nous propose un brunch dans un cadre typiquement parisien. Nous voici dans une ambiance rétro et chaleureuse avec une grande terrasse extérieure, un étage intérieurs et une véranda. Voilà de quoi accueillir tous les gourmands ! Le brunch est servi à table et se compose de 3 parties. Tout d’abord un jus de fruits pressé pour le plein de vitamines (orange, pamplemousse, tropical ou pomme fraise) puis une boisson chaude (café, thé ou chocolat). Ensuite place à l’assiette gourmande : il y a différentes alternatives, vous pouvez choisir une version traditionnelle avec de la viande au choix: aiguillettes de poulet , Des oeufs brouillés, des pommes de terres sautés, ouencore du Porc. Le restaurant propose également une version végétarienne pour ravir tout le monde !

Nous avons choisi l’assiette végétarienne qui était composé d’un wok de légumes, d’œufs brouillés, d’un guacamole maison, de tempura de légumes, de frites maison très bien assaisonnées et d’une mayonnaise maison. L’assiette était copieuse et tous les produits étaient tout simplement excellents. Mention spéciale pour le tempura de légumes et la mayonnaise maison.

Les assiettes sont différentes chaque semaine selon les produits et les envies du chef. Les fromages sont français et les charcuteries viennent d’Espagne. Nous avons poursuivi avec l’assiette sucrée qui était composée d’une brioche perdue, d’un brownie, de tranches d’orange et de glace à la vanille. La brioche perdue était bien caramélisée, l’association glace à la vanille et brownie est toujours idéale pour terminer un repas. De quoi ravir nos becs sucrés ;) Vous pouvez également demander à vous faire resservir.

Les desserts varient également selon les semaines, de quoi goûter les nouvelles spécialités du chef à chaque passage ! Valentin et son équipe réalisent des brunchs travaillés, raffinés et bien réfléchis, les produits sont frais et de qualité.

En famille ou entre amis, cette adresse est parfaite pour déguster de la bonne cuisine maison fraiche et équilibrée. Le prix du brunch est très abordable 19,50 euros, c’est un excellent rapport qualité prix ! Le service était parfait tout comme la qualité du repas, je tire mon chapeau à toute l’équipe !

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Dounia E.