Brunch Mino

Description par la rédaction

Qui ne RÊVE pas d'une burrata crémeuse de bon matin le dimanche ? Mino a exaucé nos vœux.

Perché rue Ménilmontant, la façade du restaurant dénote avec sa devanture boisée, ses fenêtres bleu ciel, un joyeux mélange entre les couleurs de Santorin et les cabanes camarguaises. Aucun doute : on est bien en Méditerranée. C'est ce qu'annonce la carte.
On rentre, la déco est très réussie : banquettes bleues, tables en bois, de grands miroirs, ici et là des oliviers, une trancheuse à jambon trône à côté du bar, le restaurant est lumineux, le dimanche matin s’annonce gourmand et coloré ! On est surpris par l'ingéniosité de l'installation : les tables sur rails et les casiers sous les banquettes compensent la proximité avec les voisins.
On est accueilli avec un jus green confectionné par la Maître des cocktails de la maison, un thé vert menthe Damman et des tartines beurre-confiture. La musique est in, les créateurs du restaurant sympas, on sent la bonne ambiance !
Et c'est aussi dans l'assiette que tout se passe. Pour le brunch, une burrata crémeuse accompagnée de jeunes pousses et tomates confites, des œufs brouillés parfaitement maîtrisés et pour le plat, une viande ou un poisson au choix. Pareil pour les desserts, c'est au choix ! On mange bien, les produits sont frais, la cuisine maison, c'est tout ce qu'on aime !

Pour 26€, on n'a plus faim et nos papilles sont ravies. A refaire !