Brunch Matignon

Description par la rédaction

Digne d'un bel espace du XVIII ème siècle, le décor du Matignon a été revu et modernisé par Jacques Garcia pour un résultat très prenant. Aux mobiliers chinés mais soignés s'ajoutent les draperies en soie dorées ; de quoi en faire un véritable repère pour les parisiens.

Sous les lustres anciens et dans une ambiance feutrée, on vient déguster son brunch dominical. le menu du dimanche est classique mais distingué. Tartines et viennoiseries sont disposées gaiement sur la table, elles attendent juste que vous les goûtiez. Au même moment, trempez vos lèvres dans le jus d'orange, de citron ou de pamplemousse fraîchement pressé. Alors que la machine à café s'active pour préparer votre boisson chaude, les cuisiniers éclatent les coquilles des oeufs pour vous concocter un met au plat, poché ou en omelette. L'accompagnement dépendra de vos préférences : saumon fumé de la met ou bacon grillé du territoire agricole.
Par la suite, parcourez la carte des dessert et arrêtez votre choix sur votre favori. Éclair géant au chocolat, moelleux au chocolat, cheesecake light au fruits rouges ou clafoutis cerises maison ; et ceci n'est que pour vous donner un aperçu.

Véritable refuge gastronomique, le Matignon est succulent.