Brunch Marcelle

Description par la rédaction

Au coeur du 1er arrondissement de Paris, proche des Halles, Marcelle vous propose une carte petit déjeuner, brunch, variée et équilibrée, élaborée avec des produits frais.

Dans cet établissement type coffee-shop à l’allure bohème chic, vous pourrez venir déguster de bons brunchs sur deux étages. Comme une maison, les espaces bénéficient d’une belle luminosité et d’un cadre apaisant.

Le staff très sympathique, vous propose une table et les commandes sont uniquement prises au comptoir au rez-de-chaussée.

Vous pourrez déguster les indémodables d’un bon brunch (avocado toast, oeufs benedict, bacon), ainsi qu’une très bonne sélection de viennoiseries, cookies et autres cakes maison. Également de délicieux desserts sucrés comme le pain perdu sauce toffee et bananes, ainsi que des gaufres et pancakes. Grand choix de pâtisseries maison !
Le vrai plus, jus et smoothies sont maison & pressés minute.

Vous retrouverez au choix, de nombreuses propositions, vegan et / ou gluten-free, comme par exemple des açaï bowls, porridges, cake banane myrtilles....
Vous l’aurez compris, l’offre est variée et chacun pourra y trouver son bonheur. L’établissement propose également un menu enfant, ce qui est apprécié par les familles du quartier.

Nous avons opté pour un jus détox « Diane » orange, gingembre, carotte & un « Classic Orange Juice ». Les jus étaient frais et bien dosés.
Les boissons chaudes sont réalisées par un véritable barista et cela se sent ! Mention spéciale pour le Hot Chocolate & Marshmallows, lait classique ou végétal.

Pour la partie salée, nous avons opté pour un Smash Avocado Toast, Ricota & Fried Egg; ainsi qu’un Salmon toast, oeuf poché, épinard & Sauce Hollandaise, avec un side de pommes de terre grenaille. Les plats sont copieux et vraiment dans l’air du temps avec une présentation soignée et équilibrée.

Le brunch est à la carte, et est servi tous les jours de 9h à 16h,non stop, du lundi au dimanche. La luminosité de l’endroit est très appréciable.

On se sent définitivement bien chez Marcelle !

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Constance B.