Brunch Les Raffineuses

Description par la rédaction

*** Le Restaurant ne propose plus de brunch ***





Les Raffineuses, c'est à la fois une cantine moderne la journée et un bar tapas festif le soir.
Les plats sont faits maison et avec amour par un chef aussi créatif que talentueux.

Tous les dimanches, vous êtes chaleureusement accueillis par un personnel au petit soin, autour d'un brunch sain et savoureux.

C'est une formule unique, servie à table, composé de :

- Boisson chaude (Cafés Gonéo): café, thé ou chocolat

- Jus de fruits artisanaux bio (L'Arbre à Jus - Loire): orange ou pomme

La partie Petit Déjeuner continue avec un croissant pur beurre, un yaourt fermier (ferme du Berthou à Tarare) ou compote de fruits à base de pommes (ferme de Rontalon, Brigitte Buyer) ainsi qu'un pancake (sauce chocolat ou sucre glace).

Passez maintenant à la partie salée :

Oeuf Bénédicte (oeufs bios de la ferme du Bertholon à Mionnay, pain muffin anglais, épinards frais, jambon fermier, sauce hollandaise maison & ciboulette fraîche) ou Oeuf Royal (oeufs bios de la ferme du Bertholon à Mionnay, pain muffin anglais, épinards frais, saumon fumé, sauce hollandaise maison & aneth fraîche) à la cuisson parfaite.

Profitez aussi d'une assiette de charcuterie locale (longe de porc séchée et rillettes) ou assiette végétarienne !

A tout moment lors du brunch, servez-vous d'accompagnements à volonté ! Pain frais (de la Maie du 26), beurre, confitures (ferme de Rontalon, Brigitte Buyer) et autres suppléments qui varieront en fonction des saisons et de vos suggestions...

Les Raffineuses, un lieu cosy et gourmand pour bien commencer sa journée de dimanche !