Brunch Les Lauriers

Description par la rédaction

Situé à 15 minutes à pied de la gare Cornavin dans le quartier résidentiel de la Servette, le restaurant a été entièrement rénové en 2015. On apprécie son look moderne et épuré ainsi que sa cuisine ouverte sur la salle.

Le brunch évolue au fil des saisons. Il se compose de trois différents buffets. On débute bien évidemment par les hors-d’œuvre, suivis des plats principaux (viande et poisson), proposés directement sur le passe de la cuisine. Enfin, instant suprême de gourmandise : un florilège de desserts qui ravira les gourmets les plus exigeants.

Du traditionnel plateau de charcuteries et fromages à des créations plus raffinées telles que l’Involtini de flétan (un filet de poisson fumé, farci comme un rouleau de printemps), les entrées ont de quoi satisfaire tous les goûts. On apprécie aussi le large choix de petits pains proposés.
Côté plats principaux, viandes et poissons sont une véritable mise à l’honneur de la cuisine traditionnelle riche en saveurs.

Difficile enfin de faire son choix parmi la généreuse offre de desserts. Entre tiramisu à la fraise, tarte à la rhubarbe, financiers, crème brûlée, salade de fruits, mousse au chocolat, rochers coco, et bien d’autres délices, notre cœur balance.
Joli choix de vins au verre, offrant notamment la découverte de crus régionaux.

Un endroit parfait pour un brunch en famille ou entre amis. Le petit plus : un jardin côté cour pouvant accueillir une quarantaine de personnes à la saison estivale.
Organisation à la demande de baptêmes, mariages, anniversaires et repas d’entreprise.

Réservations par téléphone ou email : cafe.restaurant@lauriers.com