Brunch Les Funambules

Description par la rédaction

Sur l’Ile de Nantes, à deux pas des célèbres Machines de l’Ile, retrouvez le bar et restaurant Les Funambules.

Dans une ambiance chaleureuse qui rappelle le monde du cirque, Les Funambules proposent un brunch fait maison, généreux, varié et composé, en partie, de spécialités nantaises.

Le brunch, servi à table, est copieux et allie à la perfection le sucé et le salé.

Pour commencer, un assortiment de pains, brioches et viennoiseries provenant de la boulangerie voisine vous sera proposé. En accompagnement vous pourrez retrouver du beurre demi-sel cher aux Nantais, de la confiture de fraises et d’abricots et de la pâte à tartiner faite maison, le tout servi à volonté.

Pour la partie chaude, vous aurez le choix entre de succulents œufs brouillés accompagnés de bacon ou d’appétissants beans saucisses.

Concernant la partie salée, vous retrouverez des gravlax de saumon, un club sandwich et un assortiment copieux de fromage et de charcuterie.

Finalement, pour la note sucrée, vous aurez l’occasion de gouter à de délicieuses spécialités nantaises : le gâteau nantais et le crémet nantais fruits rouges tous les deux faits maison. Vous sera également proposé une excellente verrine cheesecake.

Côté boisson froide, vous aurez le choix entre divers jus de fruits (orange, pomme ou ananas) ou des fruits pressés (orange ou citron) pour 2€ de supplément. Pour les boissons chaudes, un large choix s’offre à vous : thé, expresso, allongé, ou chocolat chaud et pour un supplément de 1,50€ retrouvez un macchiato, un cappuccino ou un double expresso.

Le brunch est servi tous les dimanches de 11:00 à 13:00. Il est conseillé de réserver car l’endroit est prisé des Nantais habitant sur l’île. Le brunch « sur-mesure » est également proposé aux végétariens.
Dans cette espace cosy, entre loupiotes rappelant les éclairages des chapiteaux et grandes bais vitrées lumineuses, profitez d’un moment entre amis ou en couples autour d’un brunch fait maison, varié et composé de produits de qualité.