Brunch Le Buron

Description par la rédaction

Parisiens en manque d'authenticité, bienvenue au Buron, une brasserie du quartier Lourmel dans le quinzième arrondissement. On apprécie l'ambiance bistrot parisienne conjuguée à un service sympathique. Le Buron propose une formule brunch classique dans un cadre familial.

Un bar en bois élégant précède une arrière salle plus cosy, à cela s’ajoute une terrasse longeant le restaurant pour les beaux jours.

Le brunch est servi à table et propose une formule variée et classique, se décomposant en deux temps. Il s’ouvre d’abord sur du pain frais avec de la confiture maison accompagnés d’un jus de fruit fraîchement pressé (orange, citron ou pamplemousse) ainsi que d’une boisson chaude au choix.
Vient ensuite une assiette composée d’œufs brouillés fondants et savoureux accompagnés de saumon ou de jambon, d’un plat de pommes de terre sautées recouvertes de cheddar fondu et de saucisse d’Auvergne ou poisson pané. Trois verrines viennent compléter l’assiette avec une mousse au chocolat praliné, un fromage blanc et un coulis de fraise particulièrement rafraîchissant par ses notes de menthe.

Servi tous les dimanches, en terrasse ou en salle ce brunch saura amplement combler votre appétit avant une promenade dominicale au parc André Citroën.