Brunch Le Brillat

Description par la rédaction

*** L'ETABLISSEMENT NE PROPOSE PLUS DE BRUNCH ***

Dans un cadre classique et confortable, Le Brillat dispose d'une grande surface vitrée qui illumine la salle principale. Grâce à un personnel attentionné, vous profiterez d'un brunch copieux proposé à la carte, en le dégustant à votre rythme.

Ne ratez pas le jus de fruit pressé (orange ou pamplemousse) et le smoothie servis frais, dont les parfums évoluent selon la saison. On a notamment essayé le trio Fraise-Pomme-Orange Sanguine et Banane-Kiwi-Lait de coco tous deux délicieux et pleins de goût.

Les classiques de manquent pas avec le choix de votre boisson chaude (café, thé "Mariage Frères" ou chocolat chaud maison) qui accompagnera parfaitement votre brioche parisienne tiède et sa confiture. En ce qui concerne le plat principal, la diversité est de mise avec tout d'abord vos œufs brouillés (saumon fumé, bacon ou truffes) parfaitement réussis et son plat avec notamment des salades (italienne, césar),
tartare ou assortiment de sashimis selon vos préférences et enfin l'accompagnement (légumes de saison, frites ou mesclun).

Attention, même si votre appétit est amplement satisfait, vous ne pourrez résister à l'assiette dessert "Gourmunch" qui porte très bien son nom ! Tout est fait maison, du macaron à la crème de marron, au fondant chocolat en passant par le tiramisu et la salade de fruits qui s'accorde selon la saison.

Le Brillat pense à tous et à toutes avec le menu Baby Brunch à 15€ et aussi met à disposition une carte réduite pour ceux moins tenté par le brunch traditionnel.