"Un brunch (presque) sous les tropiques"
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Le Brébant est une brasserie au premier abord typiquement parisienne : belle terrasse donnant sur les Grands Boulevards, dont on peut profiter même par période de grand froid.
Une fois à l’intérieur, changement de décor. Même si l’on retrouve l’esprit brasserie, le charme de l’endroit réside dans la décoration. Une multitude de petites cages en osier fleuries, perroquets colorés et plantes grimpantes donnent un petit air tropical et colonial très chaleureux.
Du côté de l’assiette, on retrouve à nouveau l’authenticité parisienne avec un brunch se composant d’une boisson chaude, d’un jus de fruits pressés accompagné des traditionnels croissants, pain frais brioché et un fromage blanc canut.
En entrée vous dégusterez une salade de tomates basilic et un délicieux pain perdu.
Pour le plat, vous aurez le choix d’œufs brouillés (nature, bacon ou saumon).
Terminez tout en douceur et en sucré avec une salade de fruits frais.
Vous l’aurez compris, ce brunch vous émerveillera par la qualité de son brunch mais surtout pour ce cadre atypique.
Les œufs brouillés bien onctueux
Ouverture :
Dimanche (11h00 - 16h00)
Le Brébant
32 boulevard Poissonnière
75009 Paris
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