Brunch Le Barbe à Papa

Description par la rédaction

Le Barbe à papa propose tous les dimanches un brunch gourmand dans un cadre chaleureux décoré avec soin dans un style new yorkais industriel. On apprécie le soin apporté aux détails et on adore s’installer dans des fauteuils de barbier en cuir pour apprécier ce moment.

Dès le début, les serveurs sont à nos petits soins.
Le brunch commence par un jus de fruit frais, une boisson chaude et des tartines de pain avec de la confiture pour se mettre en appétit. Ensuite, le festin commence ! Nous pouvons choisir entre 4 différents plats sur la carte : des œufs Bénédicte, le Cheeseburger du Barbu, le petit French (croissant inversé avec gruyère, jambon blanc, tomates, ciboulette) et enfin la planche Vege (avec son houmous de lentilles, mousseux de topinambours, pommes grenailles au cheddar fondant, salade verte et fromage). Les portions son copieuses et les produits de bonnes qualités et variés. Tout le monde peut y trouver son compte. Nous avons pour notre part testé les œufs Bénédicte et le Cheeseburger du Barbu. Verdict : testé et (doublement) approuvé !
Pour finir sur une note sucrée, nous avions le choix entre un Cheesecake au citron vert et Lemon Curd, une gaufre maison accompagnée de confiture Bio et un smoothie du moment.

Le restaurant dispose de grandes tables pour déjeuner entre amis aussi bien que de coins plus intimistes pour un brunch en amoureux. Chaleur et convivialité sont le maître mot de ce bistro : on y amène aussi bien ses parents, ses copines que son copain. Le cadre est propice à tout type d’occasion, c’est un sans-faute ! Et on adore la décoration travaillée avec les lampes industrielles et grands miroirs en métal.
Le service est très agréable. Nous n’avons jamais attendu entre les différents plats. Les serveurs ont été aux petits soins et ont toujours répondu à nos questions.