Brunch Le 4 de l'Île

Description par la rédaction

*** Ce Restaurant ne propose plus de brunch ***

L'Île Feydeau, à Nantes, est un endroit incontournable. Cet endroit historique, à deux pas de la Place du Commerce et du Cours des 50-Otages, comporte une perle : le 4 de l'Île ! Fondé par 4 amis, Sandrine, David, Nicolas et Céline, ce charmant restaurant nantais a su conquérir les coeurs.
Sa cuisine fraîche et maison, ainsi que son atmosphère accueillante et sympathique, ont fait de lui une destination très prisée.

Un petit conseil ? Le dimanche, installez-vous sur la terrasse, pour un brunch qui réjouira vos papilles !

Tout commencera avec une boisson chaude (à volonté) et une orange pressée, qui se marieront à merveille avec les mini viennoiseries qui suivront. Ensuite, ce sera toasts avec confitures et beurre demi-sel (un détail qui fait toute la différence).
Côté salé, les classiques du brunch sont respectés et même sublimés : œufs brouillés, coleslaw, bruschetta (saveurs différentes selon les week-ends), duo de fromages et saumon gravlax.

Et pour la fin, laissez-vous surprendre : nul doute que les gourmands seront séduits par les douceurs sucrées du jour !

En résumé, un brunch comme on voudrait en trouver plus souvent : paisible, accueillant et délicieux !