Brunch La Régalade Saint-Honoré

Description par la rédaction

Située à deux pas du parvis de l’Hôtel de Ville, en plein cœur d’un des plus vieux quartiers de Paris, la Régalade vous accueille dans une salle conviviale et authentique aux poutres apparentes.

La Régalade vous invite à savourer « Le repas du Dimanche en famille », un brunch revisité où les produits du terroir sont mis à l’honneur. Une cuisine simple, gourmande et raffinée, emprunte de générosité et de convivialité. Ici tout est fait maison, avec des produits frais et de grande qualité minutieusement sélectionnés par le chef. Le repas du dimanche se compose de deux buffets (entrées et desserts) et d’un plat au choix servi à table, ce qui permet de profiter pleinement des mets à son rythme et de déguster un plat chaud. Pour commencer, le chef Bruno Doucet vous propose un buffet d’entrées fraîches qui saura ravir les amoureux de la mer (crevettes, bulots, Saint-Jacques à l’huile d’olive et pesto, fraîcheur d’avocat à la chair de crabe) ainsi que les amateurs d’une cuisine de terroir, avec l’inimitable terrine maison, que l’on déguste sur une tranche de pain de campagne. Nous avons ensuite le choix entre 3 plats salés : le traditionnel poulet dominical, cuit dans la rôtisserie du restaurant et spécialité de la maison, la côte de bœuf de la Régalade pour 2 personnes (en supplément) ou le plat du jour (un sauté de porc au lait de coco pour notre part). Une cuisine simple sublimée par des saveurs recherchées. Les plus gourmands garderont de la place pour savourer les innombrables entremets sucrés du buffet de desserts : fromages, viennoiseries, mousse au chocolat, crumble, cheescake, salade de fruits frais et l’incontournable riz au lait de la maison, autant de douceurs qui vous feront succomber.

Le brunch atypique de la Régalade est servi tous les dimanches au déjeuner de 12h à 15h et au dîner de 19h à 21h30. Le restaurant dispose d’une table d’hôte, un lieu privilégié à l’abri des regards, qui donne sur la rôtisserie et la brigade qui s’active en cuisine.

Pour réserver, c'est par ici : http://www.laregalade.paris/#