Brunch La Mère Denis

Description par la rédaction

Connaissez-vous le brunch de la Mère Denis ? En plein coeur du faubourg St Denis ce bistrot français sophistiqué propose une carte fort diversifiée, inspirée de la cuisine classique.

Là-bas, tout est fait maison, de la mise en bouche au dessert. Sélectionnez de quel côté vous souhaitez envoyer voyagez vos papilles : menu british ou côté mer ! Chacune présente l'introduction de la même manière avec un bon breuvage dans une tasse fumante, un jus d'orange pressé et des tartines accompagnées de beurre et de confiture. Les saveurs diffèrent ensuite selon votre choix antérieur. Plongé dans la culture anglaise vous pourrez déguster un écrasé de pommes de terre entouré de saucisse et de lard grillé, d'oeufs brouillés et des fameux beans. Pour ceux qui auraient sélectionnez l'air marin, ils pourront croquer dans le bagel au saumon gavlax sur son lit de fromage frais et de ciboulette, accompagné de sa salade de pousse d'épinard et tomme des pyrénnées. En dessert, panna cotta à la mangue et aux fruits de la passion prononcée à l'anglaise, et soupe de fraises provençale aux éclats de spéculos avec l'accent méditerranéen.

La Mère Denis s'occupe de tout, vous n'avez plus qu'à déguster !