Brunch La fabrique en Ville

Description par la rédaction

En plein coeur de Bruxelles, dans le Parc d’Egmont, cette jolie adresse a tout pour plaire.

On se sent particulièrement bien ici grâce à la décoration scandinave simple et élégante. Les tables en bois brut côtoient des belles suspensions et des petits pots de plantes grasses. Le mot d'ordre est naturel. L'été, le grand jardin est parfait pour profiter des beaux jours.

Toute la semaine, on se régale des plats incontournables du brunch. Au petit déjeuner, on opte pour des oeufs brouillés, des muffins ou encore des granolas et au déjeuner, on retrouve avec plaisir des toasts à l'avocat ou encore des oeufs Benedicte.

Mais, le véritable atout de cette adresse est son fameux brunch du week-end de 10h30 à 15h30 le samedi et le dimanche. Sous forme de buffet, il s'articule autour d'un comptoir petit déjeuner - avec des viennoiseries, confiture, oeufs sous toutes les formes, fromages, charcuteries - d'un comptoir à salades et d'un autre à dessert avec des gâteaux au chocolat, carrot cake ou autres tartes. On apprécie également le coin réservé aux plats chauds et le corner crêpes !

On l'aura compris, il faut avoir de l'appétit pour savourer pleinement le brunch de La Fabrique en Ville. Et il est largement à la hauteur de son cadre.