Brunch La Boulangerie Mauclerc

Description par la rédaction

En bas des Buttes de Chaumont, une jolie adresse regorge de produits de qualité. Seuls les parisiens les mieux renseignés connaissent la Boulangerie Mauclerc et ses pains d'exception.

Le brunch n'accueillera que les plus chanceux, l'espace de dégustation n'étant pas très grand. Au menu, une formule sucrée ou une formule salée. La première offre une pizza ou une quiche, à choisir en vitrine ainsi qu'un dessert fait maison, une boisson chaude et un jus de fruits. La seconde présente une viennoiserie, trois pains à tartiner, un dessert et de quoi s'hydrater (jus d'orange et boisson chaude). C'est l'occasion de se laisser tenter par des mets atypiques avec des pains à la lavande, à l'emmental, au lin brun, à la fleur d'oranger ou encore aux pistaches.

Levain naturel et farine sont les ingrédients secrets de ces pains. C'est pratiquement sûr qu'après les avoir goûtés, vous allez forcément vouloir y retourner.