"Le brunch copieux sur des bords de la Garonne"
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Face à la Garonne et son nouveau pont, un nouveau lieu offre un joli point de vue sur l'eau dans un décor très surprenant, l’Austra. Bons repas le jour, soirées endiablées la nuit, il est possible de faire beaucoup de choses à l’Austra. Chance pour les amateurs de brunchs bordelais, un brunch dominical est proposé à partir de 11h tous les dimanches.
On commence par un jus de fruits frais et une boisson chaude. Auxquelles on ajoute viennoiseries, pain, brioche, beurre, confiture, miel, laitage, fruits frais et céréales pour la partie petit-déjeuner. Vous trouvez ça déjà très copieux ? Attendez de voir ce que vous réserve la suite mais surtout, gardez de la place !
Un premier plat est ensuite servi, le choix se fait entre œufs brouillés (ventrêche grillée, chorizo ou jambon) et tartare de saumon avec filet de Lomito et Sardinnillas. Légumes croquants, guacamole, tartare de tomate à l’huile d’olive et mozzarella basilic sont servis avec ce premier plat.
S’en suit un deuxième plat chaud avec au choix fish & chips, crispy de poulet ou plat du dimanche.
Pour finir sur une note sucrée, une crêpe est servie. Sucre, chocolat, Nutella, sirop d’érable et confiture sont les options.
Un brunch copieux et qualitatif, un cadre original et une terrasse de rêve, l’Austra vaut le détour !
Buffet spécial enfant 15 euros de 2 à 12 ans. Animations, jeux, dessins animés... Le tout dans un espace dédié aux petits bouts et encadré par des animateurs diplômés.
La beauté et l'originalité du cadre, le brunch très complet
Ouverture :
Dimanche (11h00 - 16h00)
L'Austra
Hangar 19 Quai de Bacalan
33300 Bordeaux
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