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Brunch Le Confidentiel etoiles brunch paris

Buffets salé et sucré à Volonté au Confidentiel !

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80 Quai des Chartrons

33000 Bordeaux

Date lancement : 01/10/2017

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En Bref

Horaires du brunch : Dimanche (11h00 - 15h00)

Prix :

26.00€

Nourriture :

 

Buffet :

Cadre :

 

Terrasse :



Description par la rédaction

Le restaurant le Confidentiel se cache derrière une façade traditionnelle le long des quais des Chartrons et propose un brunch tous les dimanches de 11h à 14h30 pour 26€.
Le restaurant est tout en longueur, l’entrée commence avec un grand comptoir joliment décoré et le restaurant se poursuit avec un sublime patio ainsi qu’une verrière laissant passer la lumière naturelle. Au fond du restaurant, nous pouvons retrouver les cuisines ouvertes et ainsi voir cuisiner le chef et son équipe.

Le Brunch du Confidentiel est un buffet à volonté. Une fois installé à table, on nous propose une boisson chaude ainsi qu’un jus de fruits. Puis pour le reste, c’est à nous de nous diriger à l’arrière du restaurant proche des cuisines ouvertes afin de nous servir.

Le buffet se compose ainsi :

Le coin sucré propose des minis viennoiseries (pains au chocolat ou chocolatines pour ne fâcher personne, croissants et pains aux raisins), pancakes, clafoutis aux fruits, brownies au chocolat, ainsi que des minis madeleines et mention spéciale pour la brioche façon pain perdu qui était excellente.

Le coin salé propose une planche de charcuterie et une planche de fromages, du taboulé au quinoa, des œufs brouillés ainsi que des saucisses et du bacon. Il nous est également proposé une salade de pâtes, le cake du moment ainsi que des minis wrap au poulet.

Puis enfin nous pouvons retrouver dans un coin réfrigéré des salades de fruits, du fromage blanc et du riz au lait aux agrumes.

Le restaurant dispose d’une grande salle en intérieur et quelques places en terrasse sur des tables hautes.



La rédaction d'OuBruncher.com a aimé :

La brioche façon pain perdu !



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