Brunch L'Adada

Description par la rédaction

A quelques mètres de la gare Montparnasse, proche du métro Gaité, le restaurant L’Adada est situé dans une rue très calme non loin des rues commerçantes. Les jours ensoleillés les grandes portes fenêtres donnant sur la rue laissent pénétrer une douce brise et davantage de luminosité.
L' Adada ouvre ses portes tous les dimanches pour proposer un brunch en buffet à volonté dans une ambiance détendue et festive, façon bar à Cocktail. Le cadre est très original et créatif : les murs et le plafond rappellent des ardoises, l’ensemble dans des tons rouge et noir.

L'Adada propose un brunch « à l'ancienne » avec des plats simples sans chichi, tout est fait maison (même la pâte à tartiner !) avec des produits de bonne qualité. Ceux-ci se retrouvent tout le long du comptoir. Les boissons, les gâteaux, les confitures sont maison à l'exception des petites viennoiseries, du fromage et des plateaux de charcuteries qui proviennent des proches commerçants. Les oeufs et le pain sont bio et ici pas question de gâcher ou de jeter de la nourriture, le restaurant a lancé un partenariat avec l’application Too Good To Go qui évite le gaspillage alimentaire !

A votre arrivée, vous recevrez un verre de jus d'oranges frais pressées. Les serveurs et le propriétaire Arnaud sont très attentifs aux besoins de la clientèle : le buffet ne reste jamais vide et une personne se chargera toujours de le garnir.

Côté salé, vous trouverez également un concept original : le bar à cocotte. Le principe est simple. Vous aurez la possibilité de créer votre propre cocotte en choisissant sa base : trois bases différentes seront mises à votre disposition ainsi que des garnitures (chorizo grillé, fromage, tomates séchées, brunoise de courgettes, oignons grenadine, ail confit, bacon. 15 minutes plus tard, votre cocotte vous sera servie accompagnée d'une salade et de pommes de terre nouvelle ! Un délice !

Côté sucré, des recettes de mamie, vous trouverez un assortiment de petites viennoiseries, un fondant au chocolat, un crumble aux pommes, du fromage blanc avec des croustillants de noisettes, des pancakes et du pain perdu. Un panier de fruits frais de saison est également mis à votre disposition (par exemple raisins, fraises, bananes, kiwis...).

Pour vous désaltérer, café, chocolat chaud « façon mamie », une variété de thé Damman ou une citronnade faite maison sont à volonté.
Le buffet varie selon les saisons, à part les classiques qui restent toujours présents.
Coup de cœur pour le chocolat chaud et le crumble faits maison !


Le buffet est renouvelé jusqu'à 15h et l'établissement ferme vers 00h donc vous aurez tout le temps de profiter de votre brunch ;)

Il est possible de réserver entièrement en ligne sur www.adada-bar.com et de faire des réservations par sms.