Brunch Flow Food Family

Description par la rédaction

Le Flow Food Family a ouvert ses portes en 2022 sur la place du Temple Neuf. Cette place désormais piétonne est située à deux pas de la Cathédrale et de l’hypercentre strasbourgeois.

L’établissement propose divers plats sucrés et salés tout au long de la journée dans une ambiance hip-hop décontractée. On s’y installe avec plaisir pour travailler, prendre un café ou un repas sur le pouce. C’est l’alliance réussie de la restauration rapide et du haut de gamme.

Des formules « petit-déjeuner » (7 ou 14 euros) sont proposées toute la semaine du lundi au dimanche. Nous retrouvons aussi la formule « brunch » (23 euros), du samedi au lundi matin, pratique pour se donner du courage en début de semaine.
La formule comprend un bowl de fromage blanc accompagné de fruits frais et d’un granola maison, une assiette de trois pancakes avec son topping de fruits frais et au choix de pâte à tartiner maison ou de sirop d’érable, un œuf cocotte au fromage, un délice ! Vous pourrez aussi déguster une boisson chaude au choix et un jus de fruit frais maison au choix (orange-pamplemousse ou betterave-carotte-pomme-gingembre lors de notre passage).

Pour nos amis vegan, la formule comprend du houmous, un plat vegan du moment, une tranche de banana bread, une boisson chaude au choix et un jus de fruits frais maison au choix.

L’ensemble des produits sont faits maison et avec amour par le chef Xavier Jarry. On a adoré l’accueil chaleureux et attentionné, l’ambiance lumineuse, calme et décontractée. Petit plus, les formules sont également disponibles à emporter ou en livraison, alors plus d’excuses pour ne pas tester ce brunch 100% maison.

Ce brunch a été testé par Caroline.D.