Brunch District B

Description par la rédaction

Le restaurant District B est situé dans le 12ème arrondissement à quelques pas de Bercy Village, près de la station Cour-Saint-Emilion. Il est également proche du parc de Bercy, idéal pour profiter d'une balade post brunch !

Cet établissement est le restaurant d'un hôtel et propose chaque dimanche un brunch en format buffet. La décoration est lumineuse grâce aux nombreuses baies vitrées et le style est industriel et urbain. On s'imagine très bien suivre un match de sport avec quelques amis.

Le brunch est un "all you can eat", un buffet à volonté. Nous avons profité du buffet en plusieurs étapes. Premièrement, il est possible de prendre une boisson chaude comme thé, café, et chocolat chaud - à volonté, tout comme des jus de fruits classiques : pomme, orange. De plus, le restaurant propose un jus "maison" qui change chaque semaine, comme un jus pomme, banane, kiwi par exemple.

Le buffet de mets est divisé en trois sections : côtés chaud, froid et boulangerie. Pour la partie chaude, nous avons pu prendre une assiette variée : œufs brouillés, sandwich Bacon Laitue, Tomates (BLT), de la charcuterie et des champignons et pommes de terre en accompagnement. Le sandwich BLT fut un très bon choix avec sa petite touche de pesto pour relever les saveurs de ce sandwich.

Pour le côté froid, nous avons pu découvrir un excellent gâteau du moment réalisé par une Boulangerie de Paris avec laquelle District B travaille. Cette semaine, il s'agissait d'un Royal, très chocolaté, croquant et très bien exécuté. À noter que chaque semaine l'établissement propose un gâteau différent. Si vous êtes amateur de madeleine, foncez sur celle de District B, elles sont moelleuses et fermes, un régal.

Enfin, pour la partie boulangerie, nous avons pu prendre quelques pâtisseries pour accompagner ce brunch.

Si vous voulez découvrir un brunch dominical à volonté, varié et copieux dans l’Est parisien, ainsi qu'un cadre spacieux et lumineux, le district B n'est pas un plan B, mais un plan A.