Brunch Copper Roots

Description par la rédaction

Copper Roots s’est installé dans un endroit de choix dans le 4ème arrondissement : une rue calme en plein cœur de Croix-Rousse.

Avec sa décoration intérieure authentique, tout en cohérence et dans le détail (mur en pierre apparente, intérieur très boisé, éclairage travaillé), ce restaurant promet d’entrée de passer un bon moment.
Le brunch s’articule autour d’un menu évoluant en fonction des saisons – les produits venant directement du marché.

Nous attaquons le repas avec un chocolat chaud et un latte, accompagnés de viennoiseries, de pain, beurre et confitures. S’ajoutent à cela un smoothie et une salade de fruits au yaourt – c’est copieux ! La qualité des produits est au rendez-vous : fruits frais, confitures faites maison, viennoiseries et pain excellents.
Aucune fausse note ne vient gâcher ce début de repas. Le souci du détail se retrouve partout : les produits, la vaisselle utilisée, le service… On se sent bien.

Arrive ensuite le moment du plat. La large sélection nous fait hésiter un moment – nous nous décidons finalement pour le Rosti de pomme de terre et la Foccacia poulet et avocat. Les plats sont travaillés, tant du point de vue gustatif que dans la présentation – un vrai plaisir !

Vient enfin, pour conclure sur une touche sucrée, un dessert chocolaté sur un biscuit accompagné de noix et de caramel au beurre salé – là encore une grande réussite pour conclure ce repas.

En résumé : un cadre très agréable avec des produits frais et travaillés avec soin, ce brunch offre une expérience de grande qualité. Le tout pour un prix de 28€ - très raisonnable au vue de la prestation proposée. A essayer sans hésiter.

A noter que cet établissement est également bar à cocktail et propose de la restauration le midi.

Service à partir de 11h et 3 services 11h/13h/15h.