Brunch Café des Anges

Description par la rédaction

Situé dans le 6e, à quelques minutes à pied du Parc de la Tête d'Or, le Café des Anges, vous accueille pour un brunch dominical dans un cadre chic et décontracté aux quelques touches vintage.

Ici, ce sera un retour aux traditions du brunch, puisque vous commencerez par un buffet à volonté avec les boissons chaudes (café Loutsa, thés des Marmottes, chocolat Barry 65%), des mini-viennoiseries, des pancakes, des brioches façon pain perdu, des tartines avec confitures, du sirop d'érable et de la pâte à tartiner.

Après cela, vous sera servi une assiette brunch salée, gourmande et généreuse, avec une formule végétarienne !
L'assiette « classique » se compose de :
- croissant gourmand au sésame doré, saumon Gravlax parfumé aux agrumes, guacamole, tomates séchées, roquette & pickles
- velouté de légumes de saison & ses petits croûtons
- pommes de terre rôtie façon potatoes, œuf poché, bacon fermier & espuma crémeux

Enfin pour terminer, il vous sera proposé un « grand Bowl de douceur ». En effet, le Café des Anges propose un choix super gourmand de sweet bowls entièrement préparés par leurs soins, gourmandises et plaisirs garantis !!! Comme par exemple :

- Le sweet Choco, chocolat-banane-noix de coco : granola aux pépites de chocolat, sauce chocolat, bananes fraîches & noix de coco râpé, fromage blanc onctueux.
- Le sweet Exotique, mangue-passion-ananas : coulis exotique, mangue & ananas frais, granola aux baies de Goji, fromage blanc onctueux.
- Le sweet Energy, fruits des bois : granola au miel, coulis de fruits rouges, framboise mure myrtilles fraîches, fromage blanc onctueux.

Vous pourrez vous attabler à l'intérieur, douillet & lumineux, ou à l'extérieur, sur la grande et jolie terrasse privée. Ceux qui voudront faire bronzette se passeront du parasol, sur cette terrasse aux airs méditerranéens... Il ne manque plus que la mer et le Mistral !