Brunch Café Petite

Description par la rédaction

Situé non loin de la place de la République, le Café Petite propose chaque dimanche entre 11h et 16h un brunch généreux dans un cadre coloré. L'accueil est convivial et une véritable atmosphère de bistro de quartier s'y dégage. La salle, spacieuse, permet même aux grandes tablées de profiter du brunch tous ensemble. Deux terrasses sont aussi à disposition pour les beaux jours.

La formule brunch comprend une boisson chaude au choix, une boisson fraîche au choix, une viennoiserie au choix, une tartine avec beurre et confiture, deux plats salé et deux desserts.
Le brunch, servi à table, se décompose en plusieurs temps.

À la carte des boissons chaudes, tout est permis (ce qui est un vrai plus) ! Tout est au choix dans la formule, de l'Expresso, au Chocolat Viennois, en passant par le Chaï Latte et le Latte Vanille (que nous avons adoré).
Pour les boissons fraîches, nous avons au choix un Jus d'orange pressée ou le Jus detox du moment (très bon !).

Les boissons sont accompagnées de Viennoiseries (croissant ou pain au chocolat) et Tartine avec beurre et confiture.

Le superbe Avocado Toast est ensuite servi. Garni d'un bel œuf poché, de salade de jeunes pousses et de saumon gravlax ou de lard grillé au choix. Mention spéciale pour le pain viking utilisé dans cette recette, un délice !

Le plat chaud de cette formule se compose d'une petite Saucisse de volaille, tomato beanz, galette de pommes de terre et poêlée de champignons. Un + pour la galette ultra fondante en bouche.

Côté sucré, ce sont deux desserts qui arrivent à table. Un Fromage blanc battu au sirop d'érable avec granola miel-amande, framboises et myrtilles. Et une part de Brioche perdue, caramel beurre salé et Chantilly.

Les quantités sont parfaites pour terminer son repas sur ces notes sucrées et apprécier chaque bouchée.

Une belle formule brunch typique d'un bistro avec des recettes 100% faites maison, on y revient...

Depuis peu, le Café Petite vous invite à savourer chaque dimanche un délicieux brunch agrémenté d'une ambiance musicale en live, grâce à la prestation d'un groupe talentueux.

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Jessica E.