Brunch Bao's

Description par la rédaction

Le Bao, c'est un peu une revanche sur la vie de tout ceux qui ne jurent que par les burgers ... Servies par deux, ces brioches vapeurs tout droit venues d’Asie ne s'embarrassent pas de produits laitiers ni de produits issus des animaux (ce qui ne les empêchent pas d’être terriblement gourmandes et nourrissantes). Pétries à la main sous nos yeux et moelleuses comme tout, elles abritent du porc braisé, du poulet tendre, de la coriandre, des légumes frais… Chacun y trouve son favoris et de nouvelles recettes voient le jour régulièrement. Le best seller : le Bao samouraï agrémenté de poulet, tomates, sucrine, courgettes, sésame et mayonnaise légèrement épicée. Pour tous les gourmands, on peux également accompagner son repas de petites salades (chaudes ou froides) à base de noodles, de lentilles corail ou encore d’un écrasé de pommes de terre. Le petit plus: tous les produits sont frais et sélectionnés avec soin et ça se sent !

Nichée au coeur du quartier vivant d’Etienne Marcel, la terrasse du Bao’s trouve sa place et se démarque par son ambiance atypique à la fois street-food et cosy. Bien installé sur des des coussins moelleux, on y apprécie la décoration chaleureuse et végétale. Un lieu dans lequel on se sent tout de suite bien et qu’on aura finalement du mal à quitter ! Le petit plus: la terrasse chauffée finira de conquérir les coeurs des plus frileux lors des journées hivernales.

Quoi de mieux qu’un moment au Bao’s pour entamer paisiblement votre weekend avec un brunch ! Vous y trouverez une offre spécialement prévue pour l’occasion : Un bao salé (le Bao veggie à base d’avocat, pousses d’épinard, graines de courges et crème balsamique ou le Bao samouraï, best seller de la maison) Un bao façon pain perdue (oui oui !) Un pudding de graine de chia recouvert de miel et d’un granola maison Une salade de fruits frais Un jus d’orange pressé ou un jus pressé à froid by Yumi Une boisson chaude Le petit plus: Le petit prix de 12,50€