Brunch ADN

Description par la rédaction

Chez ADN, on s’y sent tellement chez soi qu’on y resterait bien toute la journée !

ADN, All We Do Is Natural, c’est une délicieuse adresse que l’on vous a dénichée au pied de Montmartre. À la fois restaurant, bar, épicerie, caviste, et désormais servant des brunchs tous les samedis et dimanches, l’enseigne saura vous ravir les papilles.

Magali, Olivier et Tyana ont décidé d’ouvrir ce restaurant 100% végétarien, éco-responsable (produits de saison, circuit court) mi-2022, avec une offre de brunch qui se démarque d’un brunch « classique ».

D’une part, au niveau de la carte, tout est fait maison avec des produits de partenaires locaux (sirops et jus maison, pains avec une recette spécialement faite pour le restaurant par la boulangerie du quartier…).
Au menu donc, un jus maison, une boisson chaude à volonté, des tartines délicieuses avec une confiture maison (ça se sent, pas trop sucrée !).
Ensuite, choisissez votre plat entre un Avocado Toast (avocat, pickles de carottes et chou rouge, potatoes, sauce raïta) ou une Assiette Continentale (Oeufs brouillés à la ciboulette, légumes marinés, beans à la tomate, potatoes).
Enfin, à vous de décider aussi pour votre dessert : Pancakes de sarrasin ou Açai Bowl.

On sent vraiment le côté maison et produits de qualité ! Le brunch évoluera au fil du temps, avec une proposition en salé de burgers et bowl. Et si vous ne souhaitez prendre qu'un plat, cela reviendra à 13€.

D'autre part, les 3 associés ont su créer un concept et une ambiance des plus agréables ! Un véritable village s'y créer, l'idée étant d'attirer les petits et les grands, entre familles, amis, touristes. Notez d'ailleurs, chers parents, qu'il y a une possibilité d'avoir des magiciens et clowns dans la salle du sous-sol ainsi qu'une diffusion de Disney pour occuper vos enfants pendant que vous brunchez tranquillement ! On leur propose avec cela un plat à 5€ (pâtes ou autre).

Terminez votre brunch en vous baladant dans ce restaurant, qui propose exposition permanente, épicerie avec plats en consigne, et cave - une chose est sûre, vous ne repartirez pas les mains vides !

La terrasse lors des beaux jours est des plus agréables, en sachant que la rue deviendra piétonne. Des canapés et tables avec nappes à carreaux vous attendent, foncez-y !

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Anne L.