Brunch Vespa des Carmes

19.9 €

11 rue des Carmes

44000 Nantes

"Le nouveau brunch italien de Nantes"

Notes de la Rédac'

Cadre :

Nourriture :

Buffet : Non

Terrasse :

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

La Vespa des Carmes c'est le restaurant italien de la rue des Carmes (ça ne s'invente pas) qui vait la part belle à la dolce vita et à cette célèbre monture.

Le brunch commence par une boisson chaude au choix : thé, café ou chocolat chaud et d'une boisson fraîche : une orange pressée ou un jus d'ananas ou de pamplemousse.
Pour la partie petit déjeuner, commencez votre dimanche matin de bonne humeur avec des tartines de pain croustillantes à tartiner de beurre, confiture et nutella. Des viennoiseries seront également à votre disposition, croissant ou pain au chocolat, laissez se réveiller le gourmand qui sommeille en vous !

Place au plat de résistance, et il s'annonce copieux. On vous apportera une assiette composé des spécialités de la maison. Le détail ici est indicatif car le brunch change tous les dimanches en fonction de l'humeur du Chef.
L'assiette est composé d'une brouillade d’œufs au bacon, accras de cabillaud, chèvre pané au pesto, sélection de charcuteries italiennes (jambon, speck...), salade de tomates et mozzarella.

Le dessert change également tous les dimanches, vous pourrez déguster un mini tiramisu, un fromage blanc, fondant au chocolat etc. Vous n'avez qu'à fermer les yeux et faire confiance au Chef pour passer un moment convivial et gourmand.