Brunch Radisson Blu Hotel, Nantes

"Je me souviens d un temps où le brunch était accompagné d un bon plat cuisinés en plus. Désormais il faut vous contenter d un buffet salé classique et d un sucré classique sans aucune originalité et limite en choix. C est bon mais du classique. Alors à 36e je n y retournerai pas. La rentabilité l à emporté sur l originalité. Dommage car le lieu est sympa."

"J'ai teste le brunch de Pâques, c'est au top! L'offre est très complète avec le buffet type petit déjeuner (pains, viennoiseries... plus offre salée œufs coque, bacon, saumon..) et à la suite un choix d'assiette terre ou mer, excellent et complet! Le buffet pâtisseries était à tomber beau et bon... tout ce qu'on attend!!! Quand au cadre c'est à couper le souffle! Je recommande vivement! "

"Nous venions pour un brunch de noel.... Quelle deception!!!!! Oeuf trop cuit, saumon pas frais, plat froid et sans harmonie. Aucun lien avec noel pas de service type thé jus ou autre à table pour 37 euros par personne. Je penses qu'il prenne vraiment les gens pour des jambons! Nous sommes bon à regler le loyer et adieu la magie de noel... Adieu radisson! "

"Décor somptueux Équipe de service accueillante mais pas compétente au niveau du lieu Pain et viennoiseries, rien d'exceptionnel Le saumon fumé n'est pas de qualité, les oeufs brouillés trop cuits et mal assaisonnés Choix très limité en charcuterie: bacon et jambon Le plat de résistance nous a été servi tiède avec une salade cuite par la salamandre, plat mer de qualité très moyenne (produits et réalisation) et pour le plat terre, belle cuisson du veau, jambon sec de basse qualité, mousse aux cèpes écoeurante et cerise sur le gâteau Pdt calcinées impropres à la consommation Buffet dessert de belle qualité, à déplorer le manque de fruits Enfin, j'avais réservé un brunch pour Noël comme annoncé et grosse déception car rien y était et nous n'étions pas les seuls clients à s'en plaindre ! Pourtant le chef de cuisine a passé du temps avec sa famille dans la salle au lieu de se préoccuper des retours d'insatisfaction faits aux serveurs, nous n'avons pas remarqué de maître d'hôtel. .. À déconseiller! "

"Un buffet de qualité, très copieux et convivial. L'équipe était très agréable et souriante. Un très bon moment passé entre amis."

"Merveilleux moment dans cette ancienne cour d'assises, des buffets très copieux, un service souriant qui nous a mis très a l'aise nous reviendrons avec plaisir "