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Brunch Quintessia

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26 €

24 Chemin des Marais du Cens

44700 Orvault - Nantes Métropole


"Le restaurant où se déroule le brunch est attaché à l'hôtel**** Quintessia proposant un complexe piscine et spa."

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstars

Buffet : starsstarsstars

Terrasse : starsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10



Evènements à venir organisés par Quintessia

Le Quintessia ne propose pas de brunch le samedi midi durant tout l’été.


Description de la Rédaction

Facile d'accès en voiture, il se trouve aux portes de Nantes, dans un petit coin de verdure. On y trouve une sensation de tranquillité, entouré par la nature. Le restaurant se situe au sous-sol, il dispose de grandes baies vitrées ouvrant sur une grande terrasse et le jardin. Cette dernière est certainement un véritable plus pour les beaux jours.

Le brunch est servi sous forme de buffet. A notre arrivée, on nous propose à table, une
boisson chaude (thé, café, chocolat), puis nous allons composer nous-même nos assiettes
de salés ou de sucrés, à notre convenance. Ce qui permet une certaine flexibilité et liberté
sur le choix des mets proposés ainsi que sur la cadence entre chaque plat.

Le buffet est divisé en deux parties. Il y a un coin sucré, composé de pains, fusettes aux
céréales, viennoiseries, brioches faites maison, cookies au chocolat et noisettes, far-breton, riz au lait (le tout fait maison et de qualité), ainsi que confiture, beurre, céréales, laitage et fruits (entiers ou en salade). Se trouvent également à cette endroit-là, un assortiment de charcuterie et de fromages régionaux.

Un peu plus loin se trouve le buffet salé. Il est composé d'un fricassé de poisson, d’œufs
brouillés, de bacon grillé, de riz à l'amande et aux petits morceaux d'ananas. Nous avons
aussi deux salades, l'une : tomates mozzarella concombres et une salade de pâtes. A cet
endroit-là se trouvent également un plateau de dessert, tartes au chocolat, crèmes brûlées, îles flottantes, ainsi qu'un excellent pain perdu au caramel au beurre salé de Guérande,spécialité de la maison.

Il y a aussi un coin boisson, jus d'orange et jus de pamplemousse, eau plate et pétillante et du vin blanc et rouge.

La qualité du service est vraiment à souligner.

Formule enfant

Menu enfant : 13€



La Rédaction a aimé

L'accueil est chaleureux, les serveurs sont présents et disponibles.



A propos de la notation