La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Um restaurante francês verdadeiramente lisboeta. É com a refinada gastronomia francesa que o Chef Walter B. demonstra a sua paixão pela cidade de Lisboa. Uma cozinha sofisticada e criativa, aliada aos ingredientes portugueses e da autoria do chef francês.
Situado em Santos, Lisboète tem um espaço moderno e organizado, decorado em elegantes tons de branco. As cores vivas chegam à mesa com a chegada das entradas, numa ementa que varia entre o salmão confitado em flor de sal, abacate e wasabi, o atum mid-cuit, cannellone de beringela, tomate e emulsão de ratatouille até ao bife maturado de novilho com condimento de chalota ou Café-Paris.
A lista de sobremesas evoca a sua dupla nacionalidade com a presença do crème brûlée de baunilha e da seleção de queijos portugueses.
On aime : Le fait que les produits utilisés soient de qualité, en grande partie bio et en circuit court ainsi que la générosité du brunch et les délicieux fluffy pancakes