La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Situé dans le Mile-Ex, Rue Baubien à Montréal, le restaurant Le Vieux Vélo, propose un formule brunch, tous les dimanches entre 9h00 et 15h00.
A la carte, différents menus, rassemblant des classiques du brunch anglo-saxon, dont voici un petit aperçu :
- Le menu Bénédictes (formule à 9 dollars), composé d'oeufs Bénédicte, servis sur un muffin anglais, avec patates rissolées.
- Le menu Le Classique (8.75 dollars), comprenant deux oeufs pochés avec choix de jambon, bacon ou tomates, recouverts d'une sauce hollandaise citronnée.
- Le menu Atlantique (proposé à 9.75 dollars), qui comprend deux oeufs pochés, du saumon fumé, du fromage à la crème, des oignons rouges et câpres recouverts d'une sauce hollandaise citronnée
- Le menu La Florentine (9.75 dollars), proposant deux oeufs pochés, des épinards sautés, du jambon et des oignons rouges recouverts d'une sauce hollandaise à la chipotle.