Brunch Le Petit San Seb

Ce restaurant ne propose plus de brunch ou a fermé.

18.5 €

6 Rue du Rempart Villeneuve

31000 Toulouse

"Le brunch aux couleurs espagnoles."

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Notes de la Rédac'

Cadre :

Nourriture :

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Tout près du marché Victor Hugo et à quelques mètres de la place du Square Charles de Gaulle, on pousse la porte du Petit San Seb, nom choisi en hommage à la ville espagnole. Une décoration industrielle qui tient du bistrot moderne avec une touche espagnole subtile. Le comptoir typiquement espagnol permet d'apprécier des pintxos sur fond de carreaux de ciment aux couleurs du pays basque. Une belle cave en verrière laisse apparaitre de belles bouteilles mais aussi quelques jambons en séchage. Quelques affiches posent le rappel à la ville de San Sebastien.

Le menu du brunch est en deux temps : une partie plutôt "french breakfast" avec viennoiseries, pain, beurre et confiture ; et la seconde : une belle assiette complète sur ardoise mêlant sucré et salé. Avec ceci, il nous est servi un jus d'orange fraîchement pressé et il faut choisir une boisson chaude. A la carte du brunch ce dimanche : oeuf au plat parfaitement assaisonné sur son lit de pancakes moelleux et tranches de bacon grillé, pintxos de saumon gravelas, fromage blanc et son muesli, bleu d'Auvergne du voisin d'à côté (merci Xavier) et mangofee.
Le service est très agréable et très professionnel.

Surtout, pensez à réserver : seuls au début, nous avons vite pu constater le succès de l'établissement !