Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
La restaurant Le Corridor à Blagnac propose un brunch parfait pour les gourmands !
Buffet à volonté dans un cadre chaleureux et intimiste, parfait pour un moment en famille ! La terrasse est spacieuse, permettant aux adultes de profiter de tables ombragées tandis que les enfants ont leur propre espace dédié et aménagé pour jouer.
Le personnel est agréablement accueillant et disponible pour les clients tout au long du Brunch.
Le buffet est judicieusement reparti en différents pôles afin de circuler aisément et assurer une expérience gustative chronologique. On y retrouve ainsi 7 espaces : buffet salé froid et buffet salé chaud, viennoiseries et pains, bar à céréales, condiments sucrés en tout genre, Sans Gluten, et pour finir en apothéose : un show cooking de crêpes !
Le brunch est bien fourni et il y en a pour tous les goûts. Nous avons apprécié le saumon gravelax mariné, les divers croque-monsieur, la quiche maison aux légumes ainsi que les indispensables du brunch : les œufs brouillés, les tranches de lard, la saucisse de Toulouse, les fromages, les pancakes et les crêpes ! Et tout cela ne représente qu'une infime partie du choix.
Nous avons beaucoup apprécié voir un chef en pleine action sous nos yeux lors de la préparation à la demande de crêpes salées et sucrées !
Quant aux pancakes, nous sommes retombés en enfance devant un petit robot permettant d'observer la fabrication et la préparation de ces derniers.
Enfin, le grand point positif pour nous de ce restaurant, est son ambition à travailler avec des partenaires locaux. La confiture artisanale, (La Romanière), les yaourts ( provenant d’Auch), la charcuterie et la saucisse de Toulouse (Maison Garcia), ou encore le pain (Maison Janin)…
Ce brunch c’est une expérience au-delà de la restauration grâce à un cadre calme et paisible qui sera convaincre les Toulousains et Blagnacais…
Formule enfant
Moins de 12 ans : 16€
La Rédaction a aimé
La qualité des produits et du service et les boissons chaudes sans limite.
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