Brunch La Grande Barge

24 €

8 rue Grande Biesse

44100 Nantes

"Un brunch gourmand bio et local"

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Notes de la Rédac'

Cadre :

Nourriture :

Buffet : Non

Terrasse :

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Situé à quelques mètres de l'arrêt de tram Vincent Gâche, sur l'île de Nantes, le bar-restaurant la Grande Barge propose chaque samedi un brunch original dans un cadre chaleureux. L'accueil sympathique de Marie-Hélène y est pour beaucoup et Fip nous accompagne tout le long de la dégustation.

Le brunch se décompose en deux temps avec pour débuter du sucré (pancakes, pains frais, gelée de framboise et pâte à tartiner à base de miel). Au menu ensuite : des plats bios, locaux et "faits maison", ce qui est très appréciable et qui se ressent dans la dégustation. Nous avons apprécié la fraicheur des produits et les petites touches épicées (houmous de lentilles vertes et tomates séchées et labneh libanais). Mentions spéciales pour le chocolat chaud façon Pierre Hermé et l'infusion détox Sobacha qui sont à volonté (tout comme le
café) ! Le chef - Quentin - s'adapte à tous les régimes alimentaires : végétariens, fléxitariens, végans et femmes enceintes.
N'hésitez pas à le mentionner lors de votre réservation. La Grande Barge vous fera apprécier votre samedi.

La Rédaction a aimé

Les produits bios et locaux !

Plan d'accès et horaires

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Infos pratiques

La Grande Barge

8 rue Grande Biesse
44100 Nantes

Ouverture

Samedi (11h00 - 14h30)

Derniers avis (1 avis)

momobpe
02/12/2019

10/10

"Client du resto régulièrement de la Grande Barge en semaine le midi, je me suis laissé tenter par leur nouvelle offre de brunch et franchement bravo ! Même ligne gustative qu'en semaine mais sous un autre format ! Des produits ultra frais, une offre atypique, une brioche à tomber par terre, des fromages comme on les aime, etc. Une offre sucré salé équilibrée qui fonctionne parfaitement après un vendredi festif ou non :) ! Vous pouvez être fiers de vos produits et de ce que vous en faites. Je suis sorti du brunch rassasié et franchement bien ! Bon lancement pour vos samedi brunch, nous nous reverrons !"