La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Le récent établissement culinaire Cassis de Beyrouth, situé à Uruguay Street, propose ses délicieuses formules brunchs, tous les week-end, entre 11h00 et 16h00.
A la carte, un revisité façon libanaise de classiques du traditionnel brunch anglo-saxon (même s'il conserve une touche très anglo-saxonne). Vous pourrez ainsi déguster de nombreux plats, dont les suivants :
- Corbeilles de petits pains, accompagnées de jambon
- Cafés ou thés chauds, au choix
- Oeufs, cuits selon votre choix
- Jus de fruits frais
- Les pancakes moelleuses, à la mousse de banane, accompagnés de fruits frais (fraises, ...)
- Soupe du jour
- Saumon fumé ou bien tartare de saumon
- Champignons, servis avec du parmesan
- Calamar grillé
- Trempettes d'épinard et d'artichaut
- Corn flakes
- Quiche du jour
- Ceasar Salad
- Salade verte, accompagnée de fromage de chèvre
- Poulet au Cajun
- Framboises, accompagnées d'une crème onctueuse de vanille
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