Brunch Van Kahvalti Evi

Description par la rédaction

Le petit déjeuner est un repas phare en Turquie. Il n'est pas question de le sauter. De nombreux restaurants le proposent donc à leur carte.

Le restaurant Van Kahvalti Evi est réputé pour servir le meilleur petit déjeuner d'Istanbul. Ce petit déjeuner est servi à toute heure.

La décoration du lieu est simple, des meubles en bois et quelques décorations murales pour donner un peu de chaleur à l'endroit sont installées. Dès les premiers rayons du soleil, des tables et des chaises sont sorties devant le restaurant pour aménager une petite terrasse.

Le repas est composé de fromage, de pains et brioches maison accompagné de confiture, d'oeufs, de légumes (tomates, concombres, salade), de crème maison au miel, d'oeufs brouillés à la saucisse turque et tomates et de crêpes farcies aux épinards.