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Le Twig Café, à l’angle de Cleveland street, est un véritable pépite. Situé dans les locaux de Garden Life, un magasin dédié au jardinage, il offre un cadre charmant pour bruncher, où que vous soyez installé : sur la terrasse, dans le patio, à l’intérieur… Le service est prévenant et chaleureux : on n’a donc aucun complexe à rester plusieurs heures !
Là-bas, le chef Richard Francis vous propose un menu qui ne vous laissera pas de marbre, avec les classiques du brunch cuisinés à la perfection : salade de fruits, œufs Bénédicte, pancakes à la banane et au beurre de noisette, muffins, scones et beaucoup d’autres délices salés et sucrés. Sans oublier le fameux « Egg in the basket » : œuf bio poêlé sur pain de seigle, avec épinards, feta, et sauce tomate épicée. Les boissons sont également excellentes, notamment les chocolats chauds !
Ouverture :
Semaine (07h00 - 16h00) & Samedi (07h00 - 16h00) & Dimanche (07h00 - 16h00)
Twig Café
357 Cleveland Street, Surry Hills, 2016
SDN Sydney
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