Brunch The Sylmar

Description par la rédaction

*** Cet établissement ne propose plus de brunch ***


Dans une atmosphère chaleureuse (avec vue sur le théâtre Sébastopol), on a pour le brunch le choix entre le "English Breakfast" pour 9,50 EUR et le "Full English Breakfast" pour 14,50 EUR. Le "Full" vient avec des "beans" (haricots), des champignons et une saucisse en plus de l'oeuf, tomate rôtie et toasts du simple "English Breakfast".

Sinon, il y a toujours le fameux "Fish & Chips" du Sylmar, qui est "superbement" délicieux et aussi, il y a toujours un plat du jour (p.ex. couscous d'agneau et ses légumes).

Gérée par un couple franco-anglais, la cuisine est authentique et excellente. La qualité des produits se voit et se sent : Les "chips" du "Fish & Chips" étaient les meilleures que j'ai jamais mangées sauf peut-être en Irlande !

Par contre (p.ex. en comparaison avec Pol'art), la décoration des plats pourrait être faite mieux - avec plus d'amour et fantaisie!

Un bémol cependant : le prix des desserts ! Nous avons partagé un "cheese-cake", excellent comme le reste, mais n'essaierons pas les autres desserts - pourtant prometteurs - tant que les prix ne seront pas baissés...9 EUR le dessert, soit carrément le prix du simple "English Breakfast" ça ne fait pas de sens :(