Brunch Super Miss Sue

Description par la rédaction

Dans les années 1880, Giuseppe Cervi était accidentellement descendu du bateau à Cobh, County Cork pensant qu'il était arrivé en Amérique. Il a parcouru le long voyage jusqu'à Dublin et, après avoir travaillé pour plusieurs bizarreries, a commencé à vendre du poisson frit et des pommes de terre à l'extérieur des pubs du centre-ville après les heures de fermeture. Lui et sa femme ont ouvert le premier magasin de poissons et de frites sur la rue Pearse. L'épouse de Giuseppe, avec son anglais limité, a offert des clients "Uno di questa e uno di quella" - Un de ceci (poisson) et un de celui (morceaux). Cela reste finalement dans le centre-ville de Dublin vernaculaire pour commander du poisson et des frites comme un One to One
En l'honneur de Giuseppe et de sa femme, nous vous offrons les meilleurs poissons et frites de la ville.