Brunch Summum Rooftop

Description par la rédaction

Situé au quatrième et dernier étage de l’Espace Grand Paris à Créteil, le restaurant Summum Rooftop propose tous les dimanches une formule brunch copieuse, gourmande et de qualité.

Dès votre arrivée, vous découvrirez une grande salle, baignée de lumière, à la décoration chic et végétale et donnant sur un immense rooftop offrant une vue panoramique sur les environs. Que vous soyez en petit ou grand comité, vous pourrez profiter du brunch et apprécier les mets de qualité. Le mur à bière et le grand four au feu de bois au milieu de la salle rendent le lieu encore plus chaleureux.

Pour 28€, la formule brunch se compose d’une boisson chaude, d’un jus pressé (orange, citron ou pamplemousse), d’un plat salé, d’un plat sucré et d’une viennoiserie au choix. Lors de notre venue, nous avons pu déguster, côté salé, des oeufs pochés norvégiens, des pancakes salés ultra fluffy accompagnés d’un oeuf au plat, de bacon et de sirop d’érable ainsi que de délicieux avocado toasts servis avec de la salade. Côté sucré, nous nous sommes régalées avec de généreux pancakes au sirop d’érable et noisettes caramélisées ainsi qu’une brioche perdue au caramel ultra fondante et gourmande puisqu’elle est servie avec une boule de glace vanille, de la chantilly et des morceaux de noix. Les viennoiseries (croissant et pain au chocolat) sont très bonnes également. Les mets sont 100% faits maison et cuisinés à partir de produits de qualité, ce qui se ressent à la dégustation.

Une fois le brunch terminé, vous pourrez immortaliser ce beau moment passé en famille ou entre amis en passant par le photomaton rétro qui se trouve à l’arrière du restaurant !

En résumé, le Summum Rooftop propose un brunch de qualité et d’une grande gourmandise qui saura ravir tous les gourmets, le tout dans un cadre incroyable et dans une ambiance chaleureuse et conviviale. On ne peut que vous le recommander !

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