Brunch Rita-Plage

Description par la rédaction

Le Rita Plage est un restaurant végétarien et végan (si on le demande) à la bonne franquette.

Dans sa salle colorée et remplie de plante, on pourra y déguster une cuisine créative et variée composée de légumes de saisons, issus de produits bio ou d'une agriculture locale et raisonnée.

Tous les dimanche, un brunch vous est proposé, il est régulièrement servit en musique. En effet des musiciens viennent vous faire découvrir leur musique pour mêler art musical et culinaire. Vous pourrez découvrir par avance la programmation sur la page Facebook du restaurant.

Pour en revenir au Brunch, la formule vous est proposée à 12€50.
Elle se compose d'une assiette-brunch et d'un accès à volonté au buffet.

Les assiettes sont déclinés sous trois thèmes :

- Mexicain avec Le Rita Playa :
Tortilla de blé, guacamole, haricots rouges cuisinés à la mexicaine, féta, coriandre fraîche et citron vert, œuf frit, cheddar fondu.

- Québecquois avec L'Ostie de Calice! :
Fèves à la québécoise, galettes d'avoine, mousse d’œufs brouillés à la ciboulette, salade crudivore au miel et au thym, brioche à la cannelle.

- New-Yorkais avec La Mode à New-York:
Muffin anglais, fromage à la crème et aux herbes fraîches, carpaccio d'avocats, tarama vegan, salade de fenouil et pamplemousse au parmesan.

Concernant le buffet il est composé de café, thé, pain, confitures, pommes de terres sautées, garnitures tout ça à volonté !