Brunch Ristorante BoCConi

Description par la rédaction

Bocconi Ristorante est un élégant restaurant italien au sein de l'Hotel Amigo, un hôtel Rocco Forte Hotels, situé à quelques pas de la magnifique et célèbre Grand Place bruxelloise. Point appréciable pour le centre-ville, le service de voiturier est offert pour les clients du Bocconi. 

La salle est feutrée, la lumière tamisée et on apprécie la discrète musique italienne façon lounge. Le dimanche, on y vient en famille ou entre amis pour profiter de la formule brunch à 69€ par personne. L’endroit est kids friendly puisque le repas est gratuit pour les 0-3ans et une offre est proposée à 34€ pour les 4-12 ans.

« Il Pranzo della domenica » se déroule en six temps et débute par une coupe de Prosecco, un verre de jus détox ou un Spritz non-alcoolique. Vous serez ensuite invité à vous diriger vers le buffet froid offrant une profusion d’antipasti avec les classiques de la cuisine italienne (vitello tonnato, tomates-mozzarella, parmigiana di melanzane…) et autres produits d’une qualité supérieure (les fromages de Van Tricht, la charcuterie de Dierendonck, des huîtres plates exquises et un large choix de poissons crus en différentes préparations). Il y en a pour tous les goûts. 

Vous passerez ensuite au primi piatti, servi à table, où vous pourrez goûter les lasagnes, les pasta al pomodoro et le risotto de saison. Nous nous sommes régalés d’un risotto aux champignons et petits pois, crémeux à souhait et qui sent bon le printemps. 

Pour poursuivre votre voyage italien, vous vous dirigerez vers le buffet chaud, secondi piatti, offrant différentes préparations de viandes et poissons (bœuf braisé, saltimbocca de dinde, boulettes sauce tomate, filet de saumon, mais aussi poisson en croûte de sel, découpé et servi à table) et ses contorni (légumes de saison, pommes de terre sautées). Les préparations changent chaque week-end. Comme nous, vous aurez peut-être la chance de goûter le tartare du chef, coupé au couteau minute dans la bavette de Direndonck et parfaitement assaisonné avec des crèmes et herbes fraîches. Bocconi Ristorante propose des brunchs et déjeuners italiens thématiques différents chaque week-end qui réserve des surprises à leurs hôtes. Comme par exemple des places aux meilleurs musées de la ville comme le WIELS et le BOZAR et des expériences de live cooking en présence des meilleurs partenaires de la ville telles que le Gudule, Dierendonck et Laurent Gerbaud. Pour accompagner votre repas, le restaurant propose une belle carte des vins issus du terroir italien. 

Cette expérience se termine par une ultime halte sucrée sous forme de buffet (pâtisseries Ducobu, douceurs maisons) et pralines signées Laurent Gerbaud et peut s’accompagner d’une sélection de cafés et thés.

Chaque dimanche entre 12h30 et 15h, le Bocconi vous embarque en Italie le temps d’une parenthèse chic et gourmande !

Ce brunch a été testé par Fanny M.