Brunch Papi&Co

Description par la rédaction

A Levallois-Perret et très bien situé sur les grands axes proches de la gare, Papi&Co vous accueille la semaine de 7h45 à 11h30 et, dimanche de 10h30 à 15h, pour son brunch fait-maison, qui saura ravir les amoureux des produits frais.

La décoration du restaurant est industrielle et le mobilier choisi est Made in France, rappelant les Manufactures d’antan. Différents univers ont également été pensés, on découvre ainsi un lieu cosy avec un canapé cuir et des fauteuils clubs ainsi qu’un jardin d’hiver couvert caché. Clin d’œil sur la table ronde pour un brunch chaleureux et convivial.

Le Brunch de Papi&Co est une formule complète et copieuse composée d’ingrédients frais, de plats alliant surprise et tradition, ainsi que des desserts faits maison.

Dans un premier temps, sont proposés une boisson chaude, un jus pressé et un assortiment de viennoiseries.

Parmi les boissons chaudes, on vous sert un café de spécialité sélectionné par un torréfacteur Parisien Lomi, les thés sont issus de la maison Mariage Frères. Les choix sur les boissons chaudes ont été méticuleusement sélectionnées.

Parmi l’assortiment de viennoiseries que l’on vous propose sont composés de scones maison, de tartines et de pancakes maison ainsi qu'un assortiment de confitures (Kiwi-Ananas, fraises parisiennes au basilic, poire, framboise, mangue…) et de beurre doux ou demi-sel provenant d’Isigny. Un sans-faute pour tous les amateurs de produits sucrés !

Ensuite, chacun a le choix entre plusieurs fringales salées : saumon gravelax revisité en burger, cocotte de pipe rigate au comté et bacon grillé ou végétarienne… .

Chacune des fringales saura vous inspirer par son originalité.

En guise d’exemple, la fringale végétarienne a été repensée avec des galettes de pomme de terre bintje au morbier, patates douces rôties et caramélisées à l’origan et roquette. Vous ne retrouverez cette recette dans aucun autre brunch !

Dans chaque fringale vous retrouverez un velouté maison.

Pour les plus gourmands vous pouvez prendre l’option avec un plat d’œufs en plus : œufs Bénédicte, œufs brouillés ou œufs plats (tous peuvent être servi nature, au bacon, au fromage ou au saumon).

Pour finir votre repas, un choix de dessert s’offre à vous : un carotte cake, un fondant au chocolat, des cookies aux noix de pécan, un fromage blanc accompagné d’une compoté de fruits et d’un pudding aux graines de chia végane.

Le carotte cake est vraiment la spécialité et on ne s’en étonne pas : il était absolument délicieux.

Chez Papi&Co, tout est fait maison et cela se ressent dans l’assiette. De notre arrivée à notre départ, nous avons passé un très agréable moment tout en sourire. Nous avons été touché par l'accueil qui nous a été réservé, et ravis par la qualité de notre expérience.

Loin du brunch classique, les plats proposés sont délicieux : laissez-vous surprendre !

Un salon privatif pour 12 personnes est disponible.