Brunch Mathuzar

Description par la rédaction

Le restaurant est intégré à l'hôtel, situé près de la sortie de l'autoroute A7 à Valence Sud, à 5 minutes en voiture du centre-ville de Valence. L’établissement est très facile d'accès en voiture avec un grand parking privé.

Le restaurant propose des brunchs tous les dimanches dans un cadre chic avec une belle terrasse et une magnifique vue sur la rivière avec sa petite cascade qui confère une ambiance zen à l’ensemble, sans aucun vis-à-vis.

Le brunch est un buffet à volonté, décomposé en plusieurs parties. La présentation est raffinée et les produits de bonne qualité : cela se ressent au niveau du goût. Une fois installés sur la terrasse, nous passons au buffet. Côté salé nous retrouvons les classiques du brunch : œufs brouillés, bacon, viennoiseries et fromages mais également saucisses, brochettes poulet-tomates cerises et flageolets. Il est possible de se concocter son œuf sur le plat ou à la coque, avec tous les accessoires nécessaires pour faciliter cette expérience (minuteur et affichettes indiquant les temps de cuisson). Le brunch offre également un large choix de pains en plus de la baguette traditionnelle (dont un pain sans gluten). Côté sucré on retrouve de nombreuses confitures, du miel local, différents types de céréales et du yaourt nature ou aux fruits. Le petit plus est la mousse au chocolat et la salade de fruits maison. Au niveau des boissons chaudes : café, chocolat sont en libre-service et l'étendue de l'offre de thé et infusions est impressionnante (Lov organic, Kusmi Tea, Lipton, …).

Le personnel est disponible sans être envahissant, toujours à l'écoute et souriant. Le restaurant dispose de chaises hautes pour enfants.

Le restaurant est également doté d'une belle terrasse et d’une véranda pour les beaux jours qui donnent sur un coin de verdure absolument magnifique faisant oublier la proximité de l'autoroute.