Brunch Mama Shelter Bordeaux

Description par la rédaction

L’établissement bordelais de Mama Shelter se situe sur la place Saint Christoly, à deux pas de l’hôtel de ville et de la célèbre librairie Mollat. On vous y accueille dans un cadre agréable et contemporain.

Chaque dimanche venez profiter du buffet proposé par le Mama Shelter.
Au menu du brunch, de nombreux plats à volonté triés par thème :

- Petit déjeuner continental : boissons chaudes (café, thé, chocolat maison), jus de fruits frais pressés, cakes, brioches, crêpes maison, pain perdu, salade de fruits de saison, melons, pastèques...
- Petit déjeuner anglais : œufs brouilles , œufs cocotte, œufs mimosa
- Buffet d’entrées : : lentilles, saumon gravelax maison, crudités, gaspacho et autres "capuccino" glacé de légumes, maki, wrap de poulet /avocat, bœuf émincé, charcuterie, fromages
- Buffet chaud : Parmentier de canard, axoa de bœuf, poulet au piment d’Espelette, wok d'espadon, tian de légumes, pastilla ...
- Buffet de desserts : crumble, clafoutis, tiramisu, gaufres, tarte citron meringuée, opéra, panacotta, tartes aux fruits de saison, madeleines, fraisier, mousses choco...

Le brunch est au RDC toute l’année avec une trêve en juillet/août ou il y a un barbecue à la place du brunch qui lui est servi sur le rooftop.
Si vous vivez ou si vous êtes de passage dans la ville, c'est le brunch à tester, tant par son cadre que par la nourriture qu'il propose.

Le petit plus : les Dessins Animés et des animations pour occuper les enfants tout au long du brunch !

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