Brunch Loco Loca

Description par la rédaction

Le Loco Loca est idéalement situé entre la place République et le Boulevard de la Liberté à Rennes.

Tous les dimanches, le Loco Loca propose un brunch à volonté aux saveurs latino-américaines dans un cadre atypique, et une décoration soignée aux touches exotiques.

Le brunch est à volonté et en libre-service que ce soit pour la nourriture ou les boissons, ce qui permet à chacun de se servir à sa convenance et de profiter de ses plats préférés. Côté salé, on retrouve quelques classiques du brunch, comme de délicieux oeufs brouillées ou encore un avocado toast, revisité avec du guacamole. Des salades de saison faites maisons sont proposées comme une salade de quinoa ou encore une excellente salade de pâtes. Des charcuteries et fromages latinos sont également à notre disposition. La touche originale du buffet salé : un bar à Ceviche. Le principe est de créer sa propre recette à partir des différentes marinades et toppings proposés (lait de tigre, coco, haricots rouges, tomates). On apprécie particulièrement ce concept très singulier. Chaque semaine, le chef nous propose de découvrir un nouveau plat chaud aux saveurs hispaniques. Côté sucré, nous pouvons composer une assiette aux saveurs variées : viennoiseries, churros, fromage blanc au sirop d’Agave ou au coulis de passion, crèmes et gâteaux latinos, acaï (notre coup de cœur) et salade de fruits. Au niveau des boissons, les choix sont également multiples : jus d’orange pressé, thé glacé, jus de pomme, chai latte, macchiato, iced coffee, thé et infusions, chocolats chaud (on apprécie particulièrement l’option lait végétal !).

Un gros coup de coeur pour ce lieu atypique, disposant d’une terrasse décorée avec goût et qui nous permet de profiter d’un espace bucolique en plein centre-ville lors des beaux jours. L’intérieur de l’établissement est également magnifique, aéré, avec différentes salles qui nous permettent de profiter du lieu sans se sentir oppressé.

L’originalité de ce brunch est également à souligner. C’est agréable de pouvoir profiter de plats que l’on ne retrouve pas dans des brunchs plus traditionnels. Le soin apporté à chaque plat est également très apprécié, ainsi que la convivialité de l’équipe sur place.

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Clara J.