Brunch Le Prose

Description par la rédaction

Le complexe Le Prose compte un hôtel, un restaurant et un bar. L’établissement est situé au calme, au fond d'une impasse, loin de l'agitation touristique tout en étant à quelques pas du bord de mer.

Le Prose propose un brunch coloré et gourmand dans un cadre convivial et ombragé sur fond musical.

La cuisine est raffinée, les produits frais et de qualité, les assiettes généreuses et colorées... Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
Le brunch est servi à table, et tout est servi en même temps : boisson chaude au choix (café, cappuccino, thé, chocolat), excellent jus d'orange pressé, assortiment de viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain au raisin),velouté de butternut avec ses noisettes et une pointe de crème fraîche, une omelette de saison, un croque papi au jambon truffé, béchamel maison et mâche, des pasteis de nata, et la tarte aux pommes caramélisées de Mamie Louise. Des assiettes copieuses et du fait maison pour un brunch revisité et parfaitement réussi !

A côté de cette base (très copieuse) une carte de compléments est proposée : oeufs brouillés ou au plat, burger, brochettes, poke bowl, cheese cake, carrot cake, salade de fruits, ...

Le brunch est proposé tous les dimanches, côté pinède, à l'ombre des pins.