Brunch Le Majeur

Description par la rédaction

Situé près de la Galerie de Saint Sébastien, Le Majeur est un restaurant à la décoration simple qui n’est pas sans rappeler celui de notre salle de classe, à un détail près : son grand tableau noir affiche le menu alléchant et non pas une liste d’exercices !

À notre arrivée, nous sommes chaleureusement accueillis et installés sur une petite table où l’on nous propose un thé ou un café et un jus d’orange pressé. Les boissons chaudes sont à volonté tout au long du repas et sont servies à la demande du client.
Vient ensuite le plat : une quiche au saumon accompagnée d’une salade d’endives et de taboulé végétal (semoule remplacé par du chou râpé).

Pour continuer cette pause gourmande, le restaurateur nous a apporté un œuf brouillé accompagné de fromage. Par la suite, nous avons pu accompagner le pain de confiture (fraise, figue,..) et de beurre. En dessert, pour les gourmands qui auraient encore faim, la partie sucrée se composait d'un cookie sans gluten avoine-framboise, d'une salade de fruits frais et de pudding cacao.

Le concept est d'apporter l'ensemble du repas (partie salée & partie sucrée) en même temps sauf si le client préfère profiter séparément de chaque plat.